Comment récolter de la salade toute l’année ?Les salades les plus rapides à pousserCombattre les limaces pour ne pas perdre ses jeunes plants de saladesDans quoi semer les salades pour une reprise facile au potager ?Que faire avec des graines de salades périmées ?Comment réussir ses semis de salades en plein été ?Comment récolter de la salade toute l’année ?Avec un peu d’organisation, je vous assure qu’il est possible de récolter de la salade toute l’année dans la majorité des secret, c’est de bien choisir ses variétés en fonction de la saison et de planter souvent mais en petites printemps Vous planterez beaucoup de laitues par exemple Appia’ ou Reine de mai’ et quelques batavias Rouge grenobloise’.Vous récolterez les laitues d’hiver, les chicorées et la mâche que vous aviez plantées à l’ été Dans certaines régions, il fait trop chaud pour les laitues, vous planterez et récolterez surtout des batavias Canasta’ est ma préférée, elle résiste même à la canicule.En fin d’été, vous planterez des laitues et des automne Vous récolterez les dernières laitues et batavias avant les premières planterez des laitues d’hiver qui résistent au froid De Verrières’, Brune d’hiver’, ainsi que toutes sortes de chicorées Scarole’, Vérone’, Trévise’, Pain de sucre’, Frisée’ et de la hiver Vous récolterez les chicorées. Comme leur végétation est ralentie par le froid, elles poussent très lentement. Je vous conseille donc de les planter en plus grande quantité et de les récolter feuille à feuille en choisissant d’abord les feuilles salades les plus rapides à pousserCe qui prend du temps chez une salade, c’est de former sa pomme. Pour récolter plus vite, il faut donc choisir des variétés qui ne pomment pas !Voici ma sélection, classée par ordre de rapidité. Toutes ces salades se récoltent feuille à feuille en coupant d’abord celles de l’extérieur, comme ça la plante continuera de pousser et vous pourrez faire plusieurs 3 à 5 semaines après le semis La roquette, le pissenlit, le au bout de 4 à 6 semaines Le mesclun c’est un mélange de jeunes pousses de différentes variétés de laitues et de chicorées.Récolte au bout d’un mois et demi à 2 mois Toutes les laitues dites “à couper”, aussi appelées “Salad Bowl” ou “Feuille de chêne”.Combattre les limaces pour ne pas perdre ses jeunes plants de saladesAu risque de vous décevoir, je n’ai pas de méthode miracle contre les j’ai remarqué que le moment le plus critique pour les salades, c’est juste après le repiquage au potager. Ca m’est déjà arrivé de perdre en une nuit toute une ligne de laitues que je venait juste de planter. C’est trop décourageant !Alors que faire ? Je n’ai jamais eu de succès avec les techniques “de grand-mère” comme les cendres ou la bière, et à vrai dire, ça me répugne un peu de faire la chasse aux ces conditions, je me résoud à utiliser des granulés anti-limaces, mais pas la sorte classique. Ceux que j’utilise sont au Ferramol et ne causent pas de dommages aux autres fois que les salades ont un peu grossi, je n’ai plus besoin de mettre de quoi semer les salades pour une reprise facile au potager ?Avant de découvrir les plaques alvéolées, je semais mes graines salades en vrac dans une grande terrine. Au moment du repiquage, il fallait déterrer délicatement chaque plant sans abîmer ses racines. C’était impossible et chaque plant subissait un stress qui ralentissait sa reprise en pleine terre au j’utilise des plaques alvéolées qui sont beaucoup plus pratiques puisque chaque alvéole va contenir un seul plant et celui-ci sera repiqué au potager en gardant sa petite motte de terreau autour des ne pas avoir d’alvéoles vides, je sème toujours 3 graines par alvéole et je ne garde que la plus jolie faire avec des graines de salades périmées ?Si vous avez des restes de semences de salades périmées, ne les jetez pas ! Faites comme moi et semez-les à la volée sur 1 ou 2 mètres pensais que presque rien n’allais sortir, mais voyez le résultat des centaines de petits plants de salade tous serrés. J’en cueille par saladiers entiers !Comment réussir ses semis de salades en plein été ?Avec la chaleur de l’été, les graines de salade ont souvent du mal à germer car leur température de germination idéale se situe autour de 18-20 degrés. A ces températures, elles germent rapidement en 2 ou 3 jours. Et plus les graines de salades germent vite, moins il y a de risque que les salades montent prématurément en fleurs une fois installées au en été, comment faire germer ses semences de salades ? La solution que j’ai trouvée, c’est de les mettre dans une pièce de la maison qui reste fraîche durant la journée. En général c’est une pièce située au nord. Il faut quand même qu’elle ait une fenêtre car les graines de salade ont besoin d’un peu de lumière pour faut aller voir tous les jours si tout va bien. Quand je vois sortir les petites plantules du terreau au bout de 2 ou 3 jours, je les place dehors pour qu’elles profitent de la lumière du jour. C’est indispensable, sinon ces pauvres plantules commenceraient à filer et le semis serait à refaire.