Cuisineen folie Translate. vendredi 8 mai 2015 . Nuggets de poulet ou Chicken nuggets extra croustillants sauce aigre douce C'est un classique de la cuisine US bien sûr ! Une recette que j'ai vue circuler sur le net depuis un bon moment . et que je n'ai pas encore eu l'occasion de la faire . Les enfants en raffole, c'est simple à préparer. pour un succès
Aiguillettes de poulet à l’aigre douce Quand j’ai commencé ce blog il y a pfiouuuu, plus de 13 ans, nous n’étions que quelques poignées de blogueuses ; il y avait Pascale, Mercotte, Brigitte, Gloria, Mijo, Déborah, Esterelle, Nawal, Audrey, Requia, Anne, Véro, Fred, Clea, Emmanuelle, Aude, Tarzile, Colette, Veronica, Estelle, Sandra, Anne … je suis sûre que j’en oublie… pardon. Pour vous, c’est une liste de prénoms mais pour moi c’est toute une époque 🙂 Nostalgie. Et puis il y avait Elvira qui était au Portugal. Elle nous régalait de recettes et de petites histoires de là bas, aux Açores, et grâce à elle j’ai découvert la richesse de cette cuisine. J’adorais son blog et si j’ai ouvert le mien sur blogspot à l’époque pour les non connaisseurs l’outil qui me sert à bloguer, c’est grâce à elle. Je vous raconte tout cela aujourd’hui car Elvira nous a quittés il y a peu et cette recette, issue de son blog, est un hommage à tout ce qu’elle nous a apportés. La recette des aiguillettes de poulet à l’aigre-douce Pour 2 personnes 6 aiguillettes de poulet 1 cuillère à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de sauce Worcestershire 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à café de sucre roux 1 pincée de sel 1 pincée de poivre du moulin 1 pincée de piment d’Espelette Dans une assiette creuse, mélangez l’huile avec le concentré de tomate, la sauce Worcestershire, le vinaigre, le sucre, du sel et du poivre. Séchez soigneusement les blancs de poulet avec du papier absorbant, puis disposez ceux-ci dans la marinade en veillant à ce que toute la viande soit bien enduite. Couvrez l’assiette avec du film étirable et réserver au frais pendant 30 minutes Faites chauffer une poêle à feu vif. Mettez-y les aiguillettes et cuisez les 2 minutes de chaque côté. Saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette. C’est prêt, régalez-vous.
Préparation Couper le poulet en gros dés. Emincer les oignons et couper l’ananas en cubes. Faire revenir le poulet dans l’huile d’arachide pendant 5 minutes. Ajouter ensuite l’ail écrasé au presse ail et les oignons et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite l’ananas et la sauce soja ainsi que le nuoc mam.
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Préparation Couper le poulet en morceaux. Faire chauffer l’huile a feu vif dans une grande poêle. Quand l’huile est chaude, y ajouter le poulet et le faire revenir 2 minutes tout en tournant. Verser la sauce et les pousses de bambou égouttées puis faire mijoter quelques minutes en remuant jusqu’à épaississement.
14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 2014 Une semaine, j'ai eu une petite envie "soudaine" manger un plat asiatique. Je ne voulais pas me lancer dans de la grande cuisine et je me suis donc rappelée d'une délicieuse recette que j'avais entre aperçue sur le site de "Les recettes de Céci" ! Malheureusement mes photos sont loin d'êtres parfaites et alléchantes mais vous pourrez aller admirer le plat sur le site de Céci en cliquant ICI. Commençant de plus en plus à apprécier les plats sucrés-salés, je me suis régalée ! Préparation 30 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes - 2 beaux filets de poulet ou de dinde - 1 beau poivron rouge - 1 oignon - huile d’olive - 2 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de cassonade - 1/2 cuillère à café de maïzena - 1 cuillère à soupe de soja - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Préparation Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive. Ajouter le poivron découpé en lamelles. Quand les lamelles commencent à se ramollir, ajouter l’oignon émincé. Faire revenir sur feu doux et ne pas hésiter à ajouter un peu d’huile pendant la cuisson. Découper les filets de poulet en morceaux. Dans une autre poêle huilée, faire revenir vos morceaux. Réserver. Enfin, préparation la sauce aigre douce dans un bol, mélanger ensemble la ketchup avec la sauce soja, la cassonade, le vinaigre et la maïzena. Quand les poivrons sont bien cuits, ajouter les morceaux de poulet puis la sauce aigre douce. Faire revenir l’ensemble quelques minutes attention à ne pas faire cramer la sauce en mettant le feu trop fort. Servir rapidement avec du riz voire même du riz cantonnais maison. Pour voir ma recette clic ICI Published by Morgane - dans Viandes
Dansun bol, mélangez la maïzena, la sauce soja, la cassonade, le coulis de tomates, le vinaigre, le poivre et 15 ml d'eau. Hachez l'oignon, l'ail,
Accueil » Sauces » Sauce » Sauce aigre-douce Une sauce aigre-douce absolument parfaite... Ingrédients 1/3 de tasse 85 ml de cassonade 2 cuillères à soupe de ketchup 1/2 tasse 125 ml d’eau 1/2 cuillère à thé de sel 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à thé de fécule de maïs dissoutes dans 2 cuillères à soupe d’eau froide Préparation Ajouter la cassonade, le ketchup, l’eau, le sel, le vinaigre et la sauce soja dans un chaudron de taille moyenne. Porter à ébullition à feu moyen élevé. Ajoutez le mélange de fécule de maïs, réduisez le feu à moyen et laissez mijoter pendant 2 minutes en mélangeant constamment. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 112 votes source d’autres recettes de sauces absolument parfaites !
3filets de poulet; 300g de pâtes de votre choix ( en l'occurence torti ) La moitié d'une bouteil de sauce aigre douce; Gros sel; 300Ml d'eau . Coupez le poulet en dès et mettre avec un peu de matiere grasse 7 min à doré; Ajoutez les pates mettre l'eau et la sauce bien melanger avec le sel; Mettre sous pression 3 min ( pas besoin d'essoiré )

Mignardises salées Tartare de thon en cuillères Verrine crevette & concassé de tomates Ceviche de poisson à la noix de coco Pain d'épice gourmand, Ricotta & Mangue Velouté de patates douces et ses gressins Verrines de foie gras, pommes et pain d'épices Faisselle aux fines herbes, saumon fumé Bricks à la brousse Mini-bouchées bacon - pruneaux Tartelettes au confit d'oignon et chèvre Vin chaud Minis-boursins étoilés Palmiers aux olives Mini-moelleux poivron - aubergine Guacamole maison Feuilletés aux épinards façon mezze Aubergines rôties au miel, chèvre frais Petits feuilletés au jambon Roulés de saumon / Roulés de jambon Noix de St Jacques au bacon Soupes & veloutés Soupe de potiron aux poireaux Crémeux de courgettes Soupe de saison Velouté aux fanes de radis La soupe d'orties Soupe de potiron La soupe du dimanche soir Entrées Aumonières de brick à la figue et à la tomme de montagne Gaspacho andalou Brick normande Tatin au radis noir Coquilles St Jacques au vin blanc Chausson au crabe sur son lit de salade et sa crème d'avocat Terrine de poivrons au fromage blanc Millefeuille de betterave au chèvre frais Bricks à l'aubergine Soupe de melon au pineau Gaspacho melon-mangue Taboulé maison Roulé au saumon et ses rillettes Verrine de tomates au chèvre et sa tuile craquante Petites cassolettes de St Jacques en cocottes Millefeuille de foie gras Verrines nordiques Rouleaux de printemps aux crevettes Salades gourmandes Salade de pommes de terre aux harengs fumés Salade fenouil & carottes à l'orientale Salade tahitienne, thon cru mariné au citron vert, Poé Salade grecque Salade de pâtes à la tapenade Salade créative tomates-kiwi-feta Salade périgourdine Salade gourmande aux fruits Régalade de chèvres chauds Tartines salées Tartines à l'italienne La tartine 100% calories Tartes et flans salés Potimarron gourmand Quiche sans pâte Tatin de tomates Tarte persillée à la brousse Tourte au maroilles Tarte aux tomates, herbes et carrés de feta Tartelettes de tomates-cerises caramélisées Petits flans au chou-fleur L'indécise Tarte aux aubergines, sur coulis de poivron rouge Feuilleté au jambon façon raclette Tarte aux poireaux Moelleux aux courgettes et caviar d'aubergines Tarte aux brocolis et au saumon Petits flans aux courgettes Tarte aux tomates confites et aux champignons Woks & Tajines Agneau mijoté à la mangue Tajine d'agneau à l'orange Tajine d'agneau aux oranges confites Wok de poulet à la tomate et aux légumes Wok de légumes croquants Wok de la mer, sauce tomate Wok de poulet, sauce aigre douce Crevettes sautées à l'ail Wok automnal et papillotte de saumon Wok de poulet à l'ananas Plats du soleil Poivrons farcis au quinoa Courgettes farcies à la grecque Paëlla Millefeuille d'aubergines et son gaspacho de tomates - poivrons Aubergines aux oignons Dakos Poivrons farcis, trio de saveurs Tourte aux rougets Poivrons farcis, menthe fraîche Caviar d'aubergines Couscous royal Lasagnes, pâtes et risottos Lasagnes aux aubergines Penne à la crème de petits pois Lasagnes à la bolognaise Tagliatelles maison, chèvre frais, ricotta et basilic Lasagnes courgettes-ricotta, chèvre frais Lasagnes végétariennes Poissons et plats de la mer Spaghettis de la mer Truite grillée au citron Moules et crevettes, façon coco Fletan roulé au pistou Brochettes de noix de St Jacques au bacon Duo de saumon sur lit de poireaux Saumon sauté, sauce safran Volailles & viandes Poulet basquaise La blanquette de veau de Mamisèle Paupiette d'automne Brochettes de poulet au citron vert Filet mignon en croûte Chapon made in Maroc Le poulet au cidre de Blax Le poulet au curry de Cécile Sauté de veau aux carottes et aux champignons Le boeuf aux pruneaux et aux carottes de belle-maman Poulet au thym et au miel Légumes cuisinés Galettes de courgette Poêlée de légumes oubliés Jambon roulé aux poireaux Tian d'aubergines à la viande de boeuf Cocottes d'aubergines au coulis de poivron rouge Aubergines à la carbonara Recettes du terroir Croziflette Saucisson à la Beaujolaise Tartiflette Truffade auvergnate Desserts Verrines gourmandes à la mousse de citron Sachertorte ou gâteau chocolat - abricot Cake d'automne, pommes, noix et raisins secs Cake aux fruits confits Gâteau pommes-rhubarbe Tarte aux noix et au caramel Gratin de pommes au miel et au bleu d'auvergne Gâteau de Pâques au chocolat Gâteau aux pommes, façon crumble Verrines de mangue, au velouté de noix de coco Risotto au lait d'amande et pralines roses Tartelettes feuilletées aux fruits d'automne Cake choco-banane, croustillant de Clusters Charlotte gourmande au Rhum Cake pommes, citron, pavot Tarte maison à la pêche et au fromage blanc Gâteau des îles, banane et crème coco Flamusse aux pommes Pomme cuite, coeur de banane Panna cotta et son muffin aux framboises Cigarette russe revisitée aux framboises, glace à la fraise Le cocopeach - Gâteau glacé à la noix de coco et aux pêches Carpaccio d'ananas, crème de cerise Gourmandise à la rhubarbe Le mur, version tout choco ! Fondant coco-choco L'héandaise Gâteau pâtissier aux fruits Tarte aux pralines Crumble pomme - poire chocolat Bûche tout chocolat Bûche à la framboise et au mascarpone Le mur choco-poire & cranberries La tarte au citron meringuée Figues rôties au miel Tartelettes choco-banane Tarte aux litchis Les crèmes brûlées d'Isa Le "Carrot cake" Petits flans à l'abricot et au lait de coco Apfelstrudel Petits soufflés banane-coco Soufflé glacé aux framboises Soupe de fraises - basilic Mika's cake Le crumble de Tante Isa Ma tarte aux pommes d'Ismaning Galettes au miel, compotée pomme-poire Gâteau basque à la confiture de cerise noire Bananes fondantes choco-coco Le framboisier à ma façon Moelleux au chocolat au coeur coulant Le gâteau aux blancs d'oeufs de mamie Mamie pomme Tiramisu aux framboises et aux speculoos Compote de pommes maison Bavarois framboise speculoos Tarte aux speculoos et au chocolat Le mur traditionnel Douceurs sucrées Rochers coco Mendiants aux fruits secs Bonbons de pruneaux glacés Mini-brioches perdues, banane plantain & caramel au beurre salé Pancakes roulés piqués aux fruits Palets aux fruits secs Biscuits de Noël à suspendre dans le sapin Biscuits de l'avent Sablés glacés à la confiture Cannelés façon pomme d'amour et leur cocktail rafraîchissant Bouchées gourmandes macarons et tartelettes à la framboise et smoothie framboises Les gaufrettes belges by l'invitée du mois Cookies choco-noix by l'invitée du mois Duo de truffes Galette des rois Biscuits de Noël à la cannelle Les cookies Happy Birthday Les Ateliers Eclairs maison Muffin pomme - cannelle Les délicieuses crêpes de Cynthia Biscuits miel-raisins Les bonnes gaufres de papa Gâteau à la cannelle et à la poire Madeleines noix de coco - raisins secs Moelleux coco - coeur choco Madeleines fourrées à la confiture Yaourts Yaourts maison à la confiture d'abricots Pains & Viennoiseries Pogne aux pralines roses Briochettes à la praline rose Brioche façon stollen Petits pains à la châtaigne Le kugelhof de Papa La brioche bavaroise La baguette de pain Le pain d'épices de Mémé Germain Pain aux céréales Pain blanc aux noisettes Confitures Confiture fraises - framboises Confiture de framboises maison Confiture d'abricots aux amandes Nos invités du mois Avril 2013 Christine, chef cuistot, nous livre les secrets de ses plats Mars 2013 Stéph nous épate avec ses apéros haut de gamme Novembre 2012 Mamisèle nous délivre les secrets de sa blanquette de veau Mai 2012 Isa se fiance et nous sert de charmants Cookies choco-noix ou des gaufrettes belges Février 2012 Stéph et ses bonnes petites tartes chèvre - confit d'oignons. Janvier 2012 Maman et sa maxi Paëlla ! Bon anniversaire Les invités ! Décembre 2011 Nanou & Yoyo et leur Crumble pomme - poire chocolat Novembre 2011 Blax, sa soupe de potiron aux poireaux et son savoureux poulet au 2011 Cécile et son poulet au curry Septembre 2011 Marine et Germain et leur menu "pop Art", Millefeuille de betterave au chèvre frais , Penne à la crème de petits pois, Carrot Cake Août 2011 Cynthia et ses fabuleuses crêpes au rhum Juillet 2011 Chouchou, ses tagliatelles fraîches, chèvre frais, ricotta et basilic Juin 2011 Béné, son roulé et ses rillettes de saumon Mai 2011 Stéph et ses verrines tomates-chèvre et soupe de fraises basilic Avril 2011 Belle-maman et sa soupe d'orties Mars 2011 Papa et ses bonnes gaufres Février 2011 Sand et ses gâteaux à la cannelle Janvier 2011 Elo et son couscous royal Nos concours de cuisine Juillet 2012 Le concours de cuisine Junior Septembre 2011 La famille à l'honneur

Fairechauffer l'huile a feu vif dans une grande poĂŞle. Quand l'huile est chaude, y ajouter le poulet et le faire revenir 2 minutes tout en
Partager toutCOMMENT Cuisine Recettes Recettes de poulet Autres Recettes de poulet Recette du poulet sauce aigre douce Nous vous proposons ici de faire du poulet à la sauce aigre douce, une recette chinoise qui ajoute une touche originale à cette viande. Le poulet est une viande économique et beaucoup plus saine que la viande rouge. Il n'est donc pas étonnant que le poulet soit l'un des aliments de base de notre cuisine. Il sert d'ingrédient dans de nombreux plats et peut être préparé de façons très différentes. Difficulté faible Ingrédients 4 cuisses de poulet 1/2 oignon Huile d'olive Sel Poivre noir Pour la sauce aigre-douce 25 g de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de jus d'orange 3/4 tasse d'eau Étapes à suivre 1 Dans notre cas, nous allons préparer la recette de poulet à la sauce aigre douce en utilisant les cuisses du poulet, mais, si vous préférez les filets, vous pouvez très bien utiliser cette partie du poulet. Si vous avez acheté un poulet entier, vous devrez séparer les différentes parties à l'aide d'un couteau et enlever également toute la peau et la graisse. Une fois nettoyés, placez les morceaux de poulet choisis dans un récipient. Versez sur le poulet un filet d'huile d'olive et ajoutez le sel et le poivre à votre convenance. 2 Ensuite, prenez une plaque ou un plat pour le four, huilez le fond du plat avec un peu d'huile d'olive et mettez les cuisses de poulet sur le plat, en laissant un petit peu d'espace entre chacune. Une fois les cuisses de poulet dans le plat, enfournez-le. Laissez cuire le poulet à une température de 180ºC pendant environ 1 heure. 3 Pendant que le poulet est en train de cuire, vous devrez préparer la sauce aigre douce qui donnera sa touche originale à ce plat. Pour ce faire, coupez les oignons en julienne. Ensuite, mettez une casserole sur le feu avec un filet d'huile d'olive. Une fois l'huile chaude, faites revenir les oignons à feu doux. 4 Lorsque les oignons sont prêts, ajoutez les autres ingrédients pour la sauce aigre douce, à savoir l'eau, le sucre, le vinaigre, le concentré de tomate, le jus d'orange et la sauce soja. Remuez bien tous les ingrédients avec une cuillère en bois et poursuivez la cuisson du mélange à feu doux jusqu'à ce que la préparation réduise légèrement et commence à épaissir. À ce moment-là, éteignez le feu. 5 Vérifiez si les cuisses de poulet sont prêtes et, si oui, placez-les dans la casserole avec la sauce aigre douce pour compléter cette recette. Mettez la cassole à feu doux et attendez 10 à 15 minutes pour que le poulet cuise dans la sauce. La viande prendra ainsi cette saveur aigre et douce très particulière. Vous avez préparé un poulet à la sauce aigre douce et vous pouvez l'accompagner avec d'autres ingrédients que vous aimez pommes de terre, salades, riz, asperges, champignons, etc. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Recette du poulet sauce aigre douce, nous vous recommandons de consulter la catégorie Recettes. Écrire un commentaire Jacquet 15/12/2021 Très bonne et savoureuse avec du riz parfumé. Marrtine 22/11/2019 Super bien expliqué Recette du poulet sauce aigre douce Recette du poulet sauce aigre douce toutCOMMENT Cuisine Recettes Recettes de poulet Autres Recettes de poulet Recette du poulet sauce aigre douce Retour en haut
1c. à thé de gingembre frais (moi ¼ en poudre) ¼ c.à thé de sel ¼ c. à thé de poivre Sauce aigre-douce 1 tasse de jus d'ananas 1/3 tasse de ketchup ¼ de tasse de vinaigre de cidre (moi vinaigre blanc ordinaire) ¼ de tasse de sirop d'érable 1 c. à table de fécule de maïs 1 c. à table d'huile d'olive 1 petit oignon haché finement
Une bonne sauce aigre-douce qui se fait rapidement et avec des ingrédients que l’on a souvent sous la main et vous pouvez la servir avec des boulettes de viande faites de bœuf haché, de porc haché ou de poulet haché. N’hésitez pas à ajouter des morceaux de poivrons ou d’ananas à la sauce. Les possibilités sont à l’infini. Pour préparer cette sauce aigre-douce pour boulettes de viande vous avez des ingrédients suivants 16 boulettes de viande cuites de porc, de bœuf, ou de poulet1 oignon haché1 gousse d’ail hachée1 c. à soupe d’huile d’olive1 boîte de soupe aux tomates1/3 tasse de vinaigre blanc1/3 tasse d’eau¼ tasse de cassonade tassée½ tasse de compote de pomme Cette sauce aigre-douce se réalise en quelques étapes seulement Revenir l’oignon et l’ail dans l’huileAjouter tous les autres ingrédientsAmener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes Ajouter les boulettes cuites et chaudes dans la prêt ! Conservation Cette sauce se conserve environ 4 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois au congélateur. Crédit photo Ces recettes pourraient aussi vous intéresser Une bonne sauce facile et dernière minute pour servir avec vos boulettes de viande favorites. Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 20 minTemps total 30 min Type de plat Plat principalCuisine Canadienne 16 boulettes de viande cuites de porc, de bœuf, ou de poulet1 oignon haché1 gousse d’ail hachée1 c. à soupe d’huile d'olive1 boîte de soupe aux tomates1/3 tasse de vinaigre blanc1/3 tasse d’eau¼ tasse de cassonade tassée½ tasse de compote de pomme Revenir l’oignon dans l’huile jusqu’à temps que l’oignon devienne translucide, ajouter l'ail et continuer la cuisson 30 secondes. Ajouter la soupe aux tomates, le vinaigre, l’eau, la cassonade et la compote de mijoter 15 minutes en remuant souvent. Ajouter un peu de cassonade si les boulettes au four ou au les boulettes dans la sauce et sur du riz. Keyword Boeuf haché, boulettes de viande, porc haché, poulet haché, sauce aigre-douce Crédit photo Vous avez essayé cette recette ? N’oubliez pas de venir nous donner vos appréciations. Si vous avez apporté des changements qui pourraient intéresser d’autres lecteurs, il serait intéressant de les connaître. Ingrédients Bouchée avec 20% de viande de poulet et épices, accompagnée d'une sauce aigre douce. Ingrédients : Bouchée au poulet 86% : viande de poulet, farine de BLE, eau, poivrons, huile de tournesol, protéines de SOJA, oignons, maïs, carottes, jus de citron, fécule de manioc, levure, sucre, dextrose de blé, maltodextrine de BLE et Partager toutCOMMENT Cuisine Recettes Recettes faciles Recettes faciles de poulet Comment faire du poulet à la sauce aigre-douce chinoise Image Le poulet à la sauce aigre-douce est un des plats vedette des restaurants chinois. Sa combinaison de saveurs douces et amères font de ce plat un met exquis. Il est savoureux et facile à préparer. Nous vous expliquons ici comment faire du poulet à la sauce aigre-douce chinoise. Difficulté moyenne Ingrédients 250 g de poitrine de poulet découpée en dés Poivre, huile de tournesol, sel Deux cuillères à soupe de sauce soja, deux de vinaigre et trois de sucre roux à défaut, du sucre blanc Jus d'ananas sucré Bière Farine pour frire et farine de maïs pour épaissir Une cuillère de miel et une autre de gingembre en poudre Garniture poivrons rouges et verts découpés en dés, oignons Étapes à suivre 1 Versez la sauce soja dans un bol et macérez le poulet découpé en petits dés pendant quelques minutes. Lorsque vous voyez qu'il est mou, ce sera le moment de le paner. Image 2 Préparez le mélange pour paner le poulet. Il vous faut de la farine, du poivre, du sel et de la bière. Vous pouvez aussi y rajouter le liquide qui reste du poulet macéré avec la sauce soja. Si vous constatez que le mélange pour paner est trop clair, ajoutez quelques cuillères à soupe de farine jusqu'à ce qu'elle prenne une consistance plus épaisse. 3 Une fois la pâte préparée, trempez-y les cubes de poulet, puis ensuite, faites-les frire dans une poêle avec de l'huile de tournesol déjà chaude. Lorsque vous observez que les dés de poulet prennent une couleur dorée, retirez-les du feu et placez-les dans une assiette avec du papier absorbant, ainsi, vous réussirez à retirer l'huile en trop de la friture. 4 Dans le même temps, faites sauter les légumes déjà salés et poivrés selon vos goûts dans une autre poêle, pour après les rajouter à l'assiette contenant le poulet. Vous n'aurez plus qu'à les faire sauter, puisqu'ils continueront à cuire avec la sauce aigre-douce. Image 5 Pour faire la sauce aigre-douce, mélangez les ingrédients suivants dans un récipient ajoutez trois cuillères à soupe de vinaigre et trois autres de sucre roux. Au cas où vous ne disposiez pas de ce genre de sucre, vous pouvez utiliser du sucre blanc. Vous devez aussi rajouter trois cuillerées de jus d'ananas sucré. Ensuite, ajoutez au mélange une cuillère de soja, une d'huile de tournesol et une autre de miel. Salez et poivrez selon votre goût et ajoutez une cuillère à café rase de gingembre en poudre et une cuillère de ketchup. Observez la photo, vous obtiendrez une sauce aigre-douce plus ou moins comme cela. Image 6 Mélangez le tout à feux doux. Observez comment le miel fond, puis remuez tous les ingrédients pour que les goûts se mélangent peu à peu. 7 Remuez la sauce jusqu'à ce qu'elle s'épaississe, puis rajoutez, petit à petit, la farine de maïs pour épaissir. La sauce doit épaissir selon vos goûts, plus vous l'aimez épaisse, plus vous devrez rajouter de la farine de maïs pendant que vous mélangerez. 8 Une fois que votre sauce obtient la consistance désirée, retirez-la du feu. Ensuite, dans une autre poêle, rajoutez les dés de poulet frits, les légumes et la sauce. Mélangez le tout et faites chauffer pendant quelques minutes. 9 C'est prêt! Maintenant vous avez le poulet à la sauce aigre-douce de style chinois prêt à servir. Vous pouvez faire du riz blanc basmati en guise d'accompagnement. Vous régalerez les palais. Image Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire du poulet à la sauce aigre-douce chinoise, nous vous recommandons de consulter la catégorie Recettes. Conseils Cette recette peut aussi se faire avec de l'échine de porc ou de dinde ou toute autre viande maigre ou douce. La recette peut s'appliquer et s'adapter à des variétés selon les goûts, surtout pour la garniture avec des légumes. Écrire un commentaire christophe 15/07/2018 il prendra la bière à 5h00 ou à 6h00 ou à 7h00 Comment faire du poulet à la sauce aigre-douce chinoise Image Image Image Image Image Comment faire du poulet à la sauce aigre-douce chinoise toutCOMMENT Cuisine Recettes Recettes faciles Recettes faciles de poulet Comment faire du poulet à la sauce aigre-douce chinoise Retour en haut Pourpréparer cette sauce aigre-douce pour boulettes de viande vous avez des ingrédients suivants : 16 boulettes de viande cuites de porc, de bœuf, ou de poulet. 1 oignon haché. 1 gousse d’ail hachée. 1 c. à soupe d’huile d’olive. 1 boîte de Comment faire du poulet sauce aigre-douce. Recette facile. Apprenez à préparer un délicieux poulet aigre-doux avec des légumes et des ! Vous devez essayer ma version du poulet sauce aigre-douce ! Je le prépare avec beaucoup de légumes et une touche qui accentue encore plus le contraste sucré-salé de ce plat. Vous savez ce que c’est ? Des fruits au sirop. Ça a l’air super ! Oserez-vous essayer ? Bien que le porc sauce aigre-douce soit l’un des plats vedettes des restaurants chinois, le remplacer par du poulet est très savoureux. Vous voulez savoir comment préparer un poulet sauce aigre-douce aux légumes et fruits ?Pour faire ce poulet sauce aigre-douce, nous allons commencer par préparer une pâte à frire pour le poulet. Puis nous ferons les légumes dans la poêle. Les fruits, qui ne nécessitent pas beaucoup de cuisson, seront ajoutés à la fin avec la sauce aigre-douce et le allons faire une sauce aigre-douce maison pour ce poulet. Mais pour plus de facilité, vous pouvez l’utiliser déjà préparée. Cependant, j’aime la faire maison, c’est tellement facile. En outre, je peux la préparer avec le sirop des fruits, pour lui donner une autre touche de le blog, vous trouverez d’autres recettes pour compléter un menu de restaurant chinois à la maison. N’hésitez pas à commencer par de bons rouleaux de printemps au saumon et à l’avocat, ils sont superbes et très faciles à réaliser. Accompagnez le tout d’un excellent riz cantonnais aux crevettes, et pourquoi pas une soupe chinoise au maïs et aux légumes, vous allez sûrement les aimer ! Recette de poulet sauce aigre-douce aux légumes et aux fruits Votez pour cette !Note 5,00 / 5. Votes 1Loading... Personnes 4 Temps 45 m Difficulté Facile Ingrédients 400 g de poulet coupé en morceaux de la taille d’une bouchée1 carotte coupée en rondelles½ poivron rouge haché½ poivron vert haché1 oignon haché1 tranche d’ananas au sirop en petits morceaux1 pêche au sirop en petits morceaux2 cuillères à soupe de raisins au sirop150 g de pousses de bambou2 gousses d’ail hachées1 morceau de gingembre haché4 cuillères à soupe d’huileSel Pour la pâte 125 g de farine150 ml d’eau10 ml d’huile de tournesol1 cuillère à café de levure chimiqueHuile pour la fritureSel Pour la sauce aigre-douce 50 ml de vinaigre de riz150 ml de sirop1 cuillère à soupe de ketchup ou coulis de tomates1 trait de sauce soja1 cuillère à soupe de fécule de maïs1 cuillère à soupe d’eau ÉlaborationAssaisonnez le poulet avec du sel et du tous les ingrédients de la pâte. Bien battre avec un fouet. La pâte doit être lisse et sans le poulet et remuez bien pour que tous les morceaux soient recouverts de frire dans une grande quantité d’huile chaude. Faites frire par lots, afin que l’huile ne refroidisse pas. Lorsqu’ils sont dorés, égouttez et laissez-les reposer sur du papier sauter le poivron, la carotte et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez le gingembre et l’ail. Faire sauter pendant une ensuite les pousses de bambou et les fruits. Laissez-le cuire 2 les ingrédients avec la sauce aigre-douce et ajoutez-les à la poêle. Ajouter le poulet, faire cuire pendant 2 à 3 minutes, bien tout ! Servez immédiatement. Bonne dégustation ! Conseils et astucesCe poulet aigre-doux aux légumes et fruits contient beaucoup d’ingrédients, mais vous n’êtes pas obligé d’utiliser tous les légumes ou tous les fruits. Utilisez ce que vous aimez ou ce que vous avez à la vous utilisez des fruits dans leur jus, à la place du sirop, vous devez ajouter un peu de sucre à la sauce aigre-douce. Environ 25 une version plus légère du poulet aigre-doux, au lieu de préparer le poulet avec une friture, vous pouvez simplement le faire cuire à la poêle sans la pâte et l’ajouter à la savez maintenant comment préparer un poulet sauce aigre-douce aux légumes et fruitsLa recette vous a plu ? J’espère vous avoir encouragé à le préparer. Vous verrez combien la touche de fruit est suis intéressé par votre opinion. Laissez-moi un commentaire pour me dire ce que vous avez pensé de ce poulet aigre-doux, pour me faire part de vos suggestions pour lui donner une touche différente ou pour poser toute question sur la si vous êtes un fan de cuisine chinoise, je vous invite à donner votre vote de confiance au blog avec un like » et en partageant sur les réseaux sociaux ce délicieux poulet sauce aigre-douce aux légumes et fruits. Merci beaucoup !À bientôt !Vous allez aimer peut-être... F3bMhun.
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